Защита выпускных квалификационных работ по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» очной формы обучения была проведена в филиале ФГБОУ ВПО «ВГУЭС» в г. Находке

Успешно защитили дипломы тринадцать студентов специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм», из них подтвердили свои «красные» дипломы 3 студента: Татьяна Кадочникова, Асель Нурматова и Эльвира Сагач.

Выпускные квалификационные работы студентов представляли собой законченные дипломные проекты в профессиональной области, выполненные в соответствии с принятыми современными методиками и технологиями в области сервиса и туризма.

Выбор студентами тем ВКР осуществлялся из перечня, предложенного выпускающей кафедрой Дизайна и сервиса. Пять тем были инициированы самими выпускниками и отражали их профессиональный интерес, из которых наиболее интересными являются: «Разработка бизнес-плана ночного клуба на втором этаже предприятия общественного питания ООО «ОРИоН ДВ», «Докер Паб», г. Находка», «Расширение перечня услуг как фактор повышения конкурентоспособности предприятия общественного питания на примере ООО «Мечта», ресторан «Кот и клевер», г. Находка», «Позиционирование предприятия питания в условиях конкуренции на примере ООО «Якудза Суши», г. Находка», «Эффективность услуг кейтеринга Находкинского городского округа на примере деятельности ООО «Бирюса» ресторан «Горизонт», г. Находка», «Развитие туристско-рекреационной деятельности в национальном парке «Зов тигра», с. Лазо, Приморский край». Наиболее привлекательными для студентов стали исследования по таким направлениям, как качество услуг, технологии продаж, позиционирование предприятий общественного питания и гостиничного сервиса, состояние и перспективы развития туризма в Приморском крае.

Темы ВКР представляются актуальными и востребованными на региональном рынке туристских услуг. Все работы имеют практическую направленность и показывают умение выпускников разрабатывать стратегию и тактику деятельности предприятий и учреждений, предоставляющих сервисные услуги населению. Представленные к защите выпускные квалификационные работы выполнены с использованием современных научных методов исследования в профессиональной области. Все это подтверждает высокий уровень подготовки студентов по специальности и в целом отвечает требованиям государственного образовательного стандарта.